2011.11.24

マーガリンは植物性だが、マーガリンに含まれている脂肪はトランス脂肪酸と呼ばれるもので、ぼくらには毒である。オランダでは、トランス型脂肪酸を含む油脂製品が販売禁止、デンマークでも毒物扱いとされ禁止されている。