最近は本当に野菜が美味しい。かぶも大根も人参も菜の花も春菊もみんな美味しい。
bodacoaで食べたシザーサラダが食べたくなっちゃう。ついてたカボチャのポタージュも美味しい。
bodacoaで食べたシザーサラダが食べたくなっちゃう。ついてたカボチャのポタージュも美味しい。
《A table! Comestible Paysage Labo》
庭の豆がなかなか成長しないので、自然農の方に聞いた。豆は棒を立ててもあまり良くない。なぜなら朝顔のように棒に巻き付く植物ではなくて、どこかに引っかかって成長する植物らしい。なので引っかかりをたくさん作ることが重要。例えば、わらでテントのようにしてあげたり、そこに残っている夏のモロヘイヤの枝を使うなど、なんでもいいのでひっかかれるモノと一緒にしてやると大きくなるらしい。
《酵素Labo》
冬期の為、実験中止。再開をしばしお待ちください。